The Basic Principles Of โปรตีนพืช

The Basic Principles Of โปรตีนพืช

Blog Article

ด้วยเหตุนี้ เราควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายชนิดในปริมาณที่เหมาะสม ทั้งจากสัตว์และจากพืช เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและดูแลสุขภาพด้วยวิธีอื่นร่วมด้วย อย่างออกกำลังกายเป็นประจำและพักผ่อนให้เพียงพอ ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้อาจช่วยเสริมสร้างให้สุขภาพแข็งแรงและอาจลดความเสี่ยงของโรคและอาการเจ็บป่วย สำหรับผู้ที่มีความจำเป็นหรือต้องการรับประทานอาหารที่มาจากพืชเพียงอย่างเดียว ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาวิธีในการลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

หีบห่อสินค้าแน่นหนา สินค้าที่ได้ไม่มีตำหนิใด กินก่อนออกกำลังกายแล้วปังสุด

ข้อควรระวังในการรับประทานโปรตีนจากพืช

จักรยาน , อุปกรณ์เสริมจักรยาน , อุปกรณ์ตกปลา

ดูแลสุขภาพหัวใจ ห่างไกลความดันโลหิตสูง

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้ 

          โปรตีนพืช คือ โปรตีนที่ได้มาจากพืชชนิดต่าง ๆ ทั้งผัก ผลไม้ เห็ด และธัญพืช เช่น ถั่วลันเตา ถั่วอัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอ ถั่วเหลือง ฯลฯ และถูกสกัดเอาแต่ส่วนเวย์โปรตีนพืชมาในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดผง เพื่อให้สะดวกในการรับประทาน โดยเวย์โปรตีนจากพืชก็กลายเป็นโปรตีนทางเลือกหนึ่งในกลุ่มของคนไม่รับประทานเนื้อสัตว์ หรือผู้สูงอายุที่มีปัญหาการเคี้ยวและการย่อยเนื้อสัตว์

ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นการออกกำลังกายและต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เป็นอีกกลุ่มที่ต้องการโปรตีนมากกว่าปกติ

ข้อดี-ข้อควรระวังของ "โปรตีนจากพืช" แต่ละชนิด

โปรตีนสกัดเข้มข้น มีกรดอะมิโนจำเป็นต่อการสร้างโปรตีนชนิดต่างๆ ในร่างกาย

และเพื่อเพิ่มศักยภาพในการออกกำลังกายและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ ขอแนะนำให้เลือกโปรตีนที่มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ โปรตีนพืช ที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วย เช่น ธาตุเหล็ก ที่ช่วยให้ออกซิเจนลำเลียงไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดีขึ้นและเสริมพลังงานแก่ร่างกาย สังกะสีที่ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย หรือวิตามินดีที่ช่วยลดอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงและการเป็นตะคริวได้

ข้อดี-ข้อควรระวังของ "โปรตีนจากพืช" แต่ละชนิด

อาหารดีมีโปรตีนสูง สำหรับคนเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดไขมัน

ข้อควรระวังในการทานโปรตีนลดน้ำหนัก